đł Zo bereid je kippenmaagjes (zodat ze mals en heerlijk zijn)
Rauwe kippenmaagjes zijn taai, maar met de juiste bereidingswijze worden ze zijdezacht en heerlijk.
Stap voor stap: Gestoofde kippenmaagjes (klassieke malse methode)
Wat je nodig hebt:
- 450 gram verse kippenmaagjes
- 1 eetlepel olie (plantaardige of olijfolie)
- 1 ui, in plakjes gesneden
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 kopje bouillon (kip of groente)
- 1 laurierblad
- Zout, peper, paprikapoeder, tijm (of je favoriete kruidenmengsel)