De lever wordt in het Oosten wel de « oudste koningin » genoemd. Dit orgaan is erg belangrijk voor het menselijk lichaam. Omdat er veel van afhangt, zou ieder van ons goed voor dit orgaan moeten zorgen.
Alvleesklier
De alvleesklier vervult tegelijkertijd twee essentiële functies in het lichaam: spijsvertering en hormoonhuishouding. Hij produceert enzymen die betrokken zijn bij de vertering van voedsel en hormonen die de stofwisseling in het lichaam reguleren.
Schade aan de alvleesklier leidt altijd tot ernstige gevolgen en een langdurige, soms levenslange behandeling. Welke voedingsmiddelen moet u in uw dieet opnemen om dit belangrijke orgaan niet in gevaar te brengen? De redactie van « How Simple » laat u kennismaken met de belangrijkste.
Broccoli
Apigenine, aanwezig in broccoli, beschermt alvleesklierweefsel tegen pathogene invloeden. Om maximaal van de gunstige voedingsstoffen te profiteren, kunt u broccoli het beste rauw of gestoomd consumeren.
Yoghurt
Yoghurt bevat probiotica die het immuunsysteem versterken en de werking van het maag-darmkanaal verbeteren. Het meest effectief voor de alvleesklier zijn yoghurts met een laag vetgehalte, die geen smaakstoffen, kleurstoffen of smaakversterkers bevatten.
