Leven met maagzweren of gastritis kan een uitdaging zijn vanwege het ongemak en de verstoring die ze veroorzaken. Hoewel het volgen van het behandelplan van uw arts essentieel is, kan het volgen van het juiste dieet de symptomen aanzienlijk verlichten en het genezingsproces ondersteunen.
Sommige voedingsmiddelen kunnen de maag kalmeren, terwijl andere de symptomen kunnen veroorzaken of verergeren en daarom beter vermeden kunnen worden. Laten we eens kijken naar de aanbevolen voedingsgewoonten om je maag te beschermen en herstel te bevorderen.
Een goed dieet bij maagzweren en gastritis is gericht op het minimaliseren van maagirritatie en -ontsteking. Het doel is om voedingsmiddelen te vermijden die symptomen zoals pijn, een opgeblazen gevoel, indigestie en brandend maagzuur veroorzaken, en om voorrang te geven aan verzachtende, voedingsrijke opties die de genezing bevorderen.
Hoewel algemene richtlijnen kunnen helpen, is het belangrijk om goed op te letten hoe uw lichaam op verschillende voedingsmiddelen reageert, aangezien de individuele tolerantie kan verschillen.
Te vermijden voedingsmiddelen en dranken
Dranken die u beter kunt vermijden:
Volle melk en chocolademelk: In tegenstelling tot wat vroeger werd gedacht, kan melk de productie van zuur stimuleren en de symptomen verergeren.
Cafeïnehoudende dranken: Koffie (zelfs cafeïnevrije), warme chocolademelk en coladranken verhogen de zuurgraad en irriteren de maag.
Bepaalde theesoorten: Groene, zwarte, pepermunt- en groene muntthee kunnen de onderste slokdarmsluitspier ontspannen en brandend maagzuur bevorderen.
Citrusvruchtensappen: Sinaasappel- en grapefruitsap zijn te zuur en kunnen de maagwand irriteren.
Alcohol: Het irriteert de maagwand en verhoogt de zuurgraad, waardoor genezing wordt belemmerd.
Alleen ter illustratie
Kruiden en specerijen die u beter kunt vermijden:
Zwarte/rode peper, chilipeperpoeder: Deze kruiden stimuleren de zuurproductie en verergeren ontstekingen.
Mosterdzaad, nootmuskaat: Deze minder bekende kruiden kunnen de maag ook irriteren en moeten tot een minimum beperkt worden.
Andere problematische voedingsmiddelen:
Vetrijke zuivelproducten: Volle melk, room en rijke kazen verhogen de zuurtegraad.
Chocolade: Bevat irriterende stoffen zoals cafeïne en theobromine.
Pittig en bewerkt vlees: Producten zoals salami, worst en spek zijn vet en moeilijk te verteren.
Producten op basis van tomaten: Zure voedingsmiddelen zoals tomatensaus of -sap kunnen de symptomen verergeren.
Hete pepers en chilipepers: Het is bekend dat pittige ingrediënten de pijn van een maagzweer kunnen verergeren.
Aanbevolen eten en drinken
