Wanneer het creatininegehalte stijgt, kan dit erop duiden dat uw nieren onder druk staan of niet efficiënt werken. Door uw dieet aan te passen, vooral door voedingsmiddelen die rijk zijn aan natrium, kalium en fosfor te beperken, kunt u de belasting van uw nieren verminderen.
Voedingsmiddelen om te beperken of te vermijden:
Ingeblikt voedsel
Deze bevatten meestal grote hoeveelheden natrium die worden gebruikt voor conservering. Kies « natriumarme » of « geen zout toegevoegde » versies en spoel af voordat u het consumeert.
Volkoren brood
Hoewel het gezond is, bevat het meer kalium en fosfor dan wit brood. Het lekkerst in kleinere porties.
Bruine rijst
Net als volkorenbrood heeft het een hoger mineraalgehalte in vergelijking met witte rijst. Overweeg om te ruilen met bulgur, couscous of boekweit.
