« Deze pan vol tortellini met cheesesteak en romige provolonesaus is zó lekker dat je nooit meer iets anders wilt! 🍝🧄🔥 »
Ingrediënten:
-
400 g verse tortellini (met kaas of vlees)
-
300 g dun gesneden biefstuk (zoals bavette, entrecote of kogelbiefstuk)
-
1 gele ui, in ringen gesneden
-
1 paprika (rood of groen), in reepjes (optioneel)
-
2 teentjes knoflook, fijngehakt
-
200 g provolonekaas, geraspt of in stukjes
-
100 ml slagroom (of half room, half melk)
-
1 el boter
-
1 el olijfolie
-
Zout en versgemalen zwarte peper
-
Fijngesneden peterselie of bieslook (optioneel)
