Ingrediënten:
- 2 kipfilets zonder bot en vel
- 1 kopje verse ananasstukjes
- 1/4 kopje teriyakisaus
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 rode paprika, in plakjes
- 1 wortel, in dunne plakjes gesneden
- 1 courgette, in plakjes
- 2 groene uien, gesnipperd
- Zout en peper naar smaak
- Aluminiumfolie voor het inpakken