Instructies:
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Bereid de folie voor: Knip twee grote stukken aluminiumfolie en leg ze plat op uw aanrecht.
- Kruid de kip: Leg elke kipfilet in het midden van de folie, besprenkel met olijfolie en bestrooi met zout en peper.
- Voeg groenten en ananas toe : Beleg elke kipfilet met stukjes ananas, plakjes paprika, plakjes wortel en plakjes courgette.
- Giet de saus: Giet de teriyakisaus gelijkmatig over de kip en groenten.
- Maak de pakketjes: Vouw de zijkanten van de folie over de kip en groenten, zodat er een afgesloten pakketje ontstaat.
- Bakken: Leg de foliepakketjes op een bakplaat en bak ze in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 25-30 minuten, of totdat de kip gaar is en een kerntemperatuur van 75°C heeft bereikt.
- Serveer: Open de foliezakjes voorzichtig, maar pas op voor de stoom. Garneer met gesnipperde groene uien voor het serveren.
Opmerkingen:
- Voeg gerust uw favoriete groenten toe aan de foliezakjes voor extra smaak en voedingswaarde.
- Je kunt de pakketjes ook op de grill bereiden in plaats van in de oven, voor een heerlijke rokerige smaak.
Voedingsinformatie:
- Bereidingstijd: 10 minuten
- Kooktijd: 30 minuten
- Totale tijd: 40 minuten
- Kcal: Ongeveer 350 per portie
- Porties: 2 porties
Geniet van uw heerlijke en eenvoudig te maken Teriyaki Kip en Ananas Foliepakketjes!