« Deze romige Cajun kip pasta is zó goed dat je vergeet dat het zelfgemaakt is – pittig, smeuïg en verslavend lekker! 🍝🔥🍗 »
(voor 3-4 personen)
🛒 Ingrediënten
-
400 g pasta (penne, tagliatelle, linguine…)
-
2 kipfilets (ca. 300 g)
-
2 eetlepels cajunkruiden (zie onderaan)
-
1 eetlepel olijfolie
-
1 rode paprika, in reepjes
-
1 ui, in dunne plakjes
-
2 teentjes knoflook, fijngehakt
-
200 ml slagroom of kookroom
-
100 ml kippenbouillon (of water)
-
50 g geraspte Parmezaan
-
Zout en peper
-
Verse peterselie voor garnering
🌶️ Zelf cajunkruiden maken (indien nodig)
-
1 theelepel paprikapoeder
-
1 theelepel knoflookpoeder
-
1 theelepel uienpoeder
-
1/2 theelepel tijm
-
1/2 theelepel oregano
-
1/4 theelepel cayennepeper (of meer naar smaak)
-
Zout en peper
👨🍳 Bereiding
