Als het gaat om heerlijke comfortfood, kunnen weinig gerechten tippen aan de rijkdom en voldoening van een romige Alfredo Garnalen Linguini . Dit decadente gerecht combineert malse garnalen, perfect gegaarde linguine pasta en een fluweelzachte Alfredo saus die je smaakpapillen zal laten dansen van genot. Of je jezelf nu wilt trakteren op een snelle, luxe maaltijd na een lange dag of gasten wilt imponeren met een gerecht dat even bijzonder als eenvoudig is, dit recept is de oplossing.
In iets minder dan 30 minuten bereid je een gerecht dat aanvoelt alsof het uit een toprestaurant komt. Het allerleukste? Het is ongelooflijk makkelijk te maken, met minimale ingrediënten, maar maximale smaak. Klaar om in dit romige, smaakvolle meesterwerk te duiken? Laten we eens kijken wat dit gerecht zo onweerstaanbaar maakt en hoe je het stap voor stap maakt.
Ingrediënten
Voor de garnalenlinguini:
-
1 pond linguine pasta (of je favoriete pasta)
-
1 pond garnalen, gepeld en ontdaan van de darmen
-
2 eetlepels olijfolie
-
3 teentjes knoflook, fijngehakt
-
1/2 theelepel rode pepervlokken (optioneel voor extra pit)
-
Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak
-
Verse peterselie ter garnering (optioneel)
Voor de Alfredosaus:
-
1 eetlepel ongezouten boter
-
2 kopjes slagroom
-
1 kopje vers geraspte Parmezaanse kaas
-
1/2 theelepel knoflookpoeder
-
1/2 theelepel uienpoeder
-
Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak
-
1/4 theelepel nootmuskaat (optioneel voor extra diepte)
