13 graham crackers – Deze vormen de knapperige basis die een schilferige taartbodem nabootst.
1 kop (2 stokjes) ongezouten boter – Voor rijkdom en om de karamel te helpen vormen.
1 kopje bruine suiker – Verpakt voor die diepe melassesmaak.
2 kopjes pecannoten, grof gehakt – Voor crunch en die kenmerkende pecantaartsmaak.
1/4 theelepel zout – Om de zoetheid in evenwicht te brengen.
1 theelepel vanille-extract – Voor diepte en warmte.
Tip: Gebruik donkerbruine suiker voor een diepere, meer melasse-achtige smaak, of lichtbruine suiker voor een lichtere, meer toffee-achtige smaak.
Hoe maak je pecantaartschors: stap voor stap
Step 1: Preheat and Prepare
Preheat your oven to 350°F (175°C).
Line a rimmed baking sheet (approximately 10×15 inches) with aluminum foil, then lightly grease the foil with butter or nonstick spray. This ensures easy removal after baking and prevents any sticky mess.
Pro Tip: Don’t skip the foil. The caramel mixture can stick, and cleanup without it can be tricky.
Step 2: Lay Down the Graham Crackers
Schik de graham crackers in een enkele laag over de met folie beklede bakplaat. Breek ze indien nodig om de pan van rand tot rand te passen. U wilt volledige dekking – dit vormt de scherpe basis van uw schors.
