Waarom rundvlees , paprika en pasta combineren?
Rundvlees levert eiwitten, smaak en een smeltende textuur wanneer het goed is dichtgeschroeid. Paprika’s, rijk aan vitaminen en antioxidanten, bieden een levendig kleurenpalet en een milde, lichtzoete smaak . Pasta vormt een bevredigende en neutrale basis die de sappen en aroma’s van het gerecht absorbeert . Dit trio werkt fantastisch: het vlees en de groenten versmelten in een lichte saus die de pasta omhult, met een resultaat dat zowel heerlijk als evenwichtig is. Dit gerecht leent zich ook voor variaties, afhankelijk van het seizoen en uw voorkeuren, door de groenten of kruiden aan te passen.
De essentiële ingrediënten
Voor pasta met gebakken rundvlees en paprika voor 4 personen heb je het volgende nodig :
