-
-
10 g vanillesuiker (1 zakje) of 1 theelepel vanille-extract
-
1 eidooier (het eiwit wordt niet gebruikt in dit recept)
-
3 eetlepels (ca. 45 g) fijne kristalsuiker
-
4 eetlepels (ca. 40 g) maïzena (cornstarch)
-
200 ml slagroom (koud, min. 35% vet)
-
-
Voor de Decoratie:
-
Een handvol amandelschaafsel
-
Benodigdheden:
-
Springvorm of taartvorm (Ø 24-26 cm)
-
Bakpapier (optioneel)
-
Mixer (handmixer of garde)
-
Verschillende kommen
-
Steelpan
-
Garde
-
Spatel
-
Plastic zakje
-
Grove rasp
Bereidingswijze: