Ovengebakken Steaks met Knapperige Aardappelen en Kruidenboter

1️⃣ Kruidenboter maken

1. Meng in een kleine kom de zachte boter met knoflook, Italiaanse kruiden, tijm en peterselie. Zet apart.

2️⃣ Steaks kruiden en aanbraden

1. Verwarm de oven voor op 200°C (400°F).

2. Kruid de steaks royaal aan beide kanten met zout, peper en knoflookpoeder.

3. Verhit een grote ovenvaste pan op middelhoog vuur en voeg olijfolie toe.

4. Schroei de steaks 2-3 minuten per kant tot ze mooi goudbruin zijn.

5. Haal de steaks uit de pan en zet apart op een bord.

3️⃣ Aardappelen bakken