Ovengebakken Steaks met Knapperige Aardappelen en Kruidenboter

3️⃣ Aardappelen bakken

1. Voeg de gesneden aardappelen toe aan dezelfde pan.

2. Kruid met zout, peper en knoflookpoeder en bak 3-5 minuten, tot ze licht goudbruin zijn.

3. Schuif de aardappelen naar één kant van de pan en leg de steaks terug aan de andere kant.

4️⃣ Afbakken in de oven

1. Zet de pan in de voorverwarmde oven en bak 15-20 minuten, tot de aardappelen zacht zijn en de steaks naar wens gegaard zijn.

2. Malsheid check: Gebruik een vleesthermometer om de kerntemperatuur te controleren:

   • Rare: 52°C

   • Medium-rare: 57°C

   • Medium: 63°C

   • Well-done: 71°C

5️⃣ Serveren met knoflook-kruidenboter