Ovengebakken Steaks met Knapperige Aardappelen en Kruidenboter

Een eenvoudig maar heerlijk recept voor malse steaks met knapperige aardappelen en een verrukkelijke knoflook-kruidenboter. Dit gerecht is perfect voor een doordeweekse avond of een speciaal diner!

🛒 Ingrediënten:

🔹 Voor de steaks:

• 2-4 kleine steaks

• Zout en peper naar smaak

• Knoflookpoeder naar smaak

• 1 eetlepel olijfolie

🔹 Voor de aardappelen:

• 2-4 pond krielaardappelen, in blokjes gesneden

• 2-6 eetlepels gezouten boter (zacht, om te prakken)

• 2 theelepels fijngehakte knoflook

• 1 theelepel Italiaanse kruidenmix

• 1 theelepel verse tijm, fijngehakt

• 1 theelepel verse peterselie, fijngehakt

👨‍🍳 Bereidingswijze:

1️⃣ Kruidenboter maken