Enzymremming: Het is aangetoond dat stoffen in guavebladeren specifieke enzymen remmen, zoals alfa-glucosidase , die verantwoordelijk zijn voor de afbraak van complexe koolhydraten tot glucose in het spijsverteringskanaal. Door deze enzymen te remmen, is er minder glucose snel beschikbaar voor opname, wat direct leidt tot lagere bloedglucosewaarden na een maaltijd.
Insulinegevoeligheid en glucoseopname: Onderzoek wijst uit dat de actieve bestanddelen in de bladeren de insulinefunctie kunnen verbeteren en de glucoseopname door cellen kunnen verhogen, waardoor de effecten van insuline worden nagebootst of versterkt. [Afbeelding die illustreert hoe insuline zich bindt aan celreceptoren om glucoseopname mogelijk te maken]
Praktische integratie voor bloedsuikerregulatie
Om optimaal te profiteren van de bloedsuikerverlagende voordelen van guave, moet de consumptie ervan bewust gebeuren:
Eet het hele fruit: Kies altijd voor het hele, rauwe fruit, inclusief de schil (indien biologisch geteeld), aangezien de schil en de zaden de hoogste concentratie vezels en voedingsstoffen bevatten. Om de lage glycemische index te behouden, is het belangrijk het fruit zo min mogelijk te bewerken.
Guavebladthee gebruiken: Om dit traditionele middel te bereiden, moeten gedroogde guavebladeren ongeveer tien minuten in water worden gekookt, gezeefd en opgedronken. Deze thee wordt vaak aanbevolen als drankje na de maaltijd om de piek in de bloedsuikerspiegel tegen te gaan.
