Bereidingswijze
- Prak de eieren grof in een kom met een vork.
- Voeg de mayonaise, mosterd en knoflook toe en meng goed.
- Breng op smaak met zout en versgemalen peper.
- Garneer met verse bieslook.
- Serveer direct of bewaar in een afgesloten potje in de koelkast tot 2 dagen.
Serveertips
- Heerlijk op een geroosterde boterham of cracker.
- Gebruik als vulling in wraps of sandwiches met sla en tomaat.
- Serveer als onderdeel van een brunchbuffet of bij picknickgerechten.
Waarom dit recept werkt
- Hardgekookte eieren: vormen een zachte, eiwitrijke basis.
- Mayonaise & mosterd: maken het smeuïg met een lichte zuurtjesbalans.
- Knoflook: geeft diepte en hartigheid aan een eenvoudige klassieker.
- Bieslook: voegt frisheid en kleur toe.
Veelgestelde vragen
Wordt vervolgd op de volgende pagina 👇
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
