Onze grootouders gebruikten vaak eenvoudige, natuurlijke middelen om kleine kwaaltjes te verlichten.
Een van die bijzondere combinaties is een teentje knoflook in koffie.
Vandaag klinkt dat misschien vreemd, maar vroeger geloofde men dat het een krachtig huismiddeltje was.
Waarom knoflook in koffie?
- Knoflook stond bekend om zijn antibacteriële, antivirale en immuunversterkende eigenschappen.
- Koffie gaf energie, stimuleerde de bloedsomloop en werd gezien als een oppepper.
- Samen dacht men dat ze het lichaam konden reinigen en extra kracht gaven in de winter.
Hoe gebruikten ze het?
- Zet een kop sterke zwarte koffie.
- Plet een klein teentje knoflook lichtjes of snijd het in tweeën.
- Laat het kort trekken in de hete koffie, soms met een lepeltje honing voor de smaak.
- Drink het warm, vaak ’s ochtends of bij de eerste tekenen van verkoudheid.
