Walnoten worden vaak geprezen om hun indrukwekkende voedingswaarde. Ze zijn rijk aan omega-3 vetzuren, antioxidanten, plantaardige eiwitten en essentiële mineralen. Veel mensen genieten van walnoten als snelle snack of voegen ze toe aan maaltijden gedurende de dag. Maar wat gebeurt er als je ‘s avonds walnoten eet? Hoewel walnoten gezond zijn, kan het te laat eten ervan voor sommige mensen bepaalde ongemakken veroorzaken. Hieronder volgt een nadere blik op de mogelijke gezondheidsproblemen die kunnen ontstaan bij het eten van walnoten ‘s avonds, en hoe je ervan kunt genieten zonder je slaap of spijsvertering te verstoren.
1. Mogelijke indigestie en een opgeblazen gevoel
Walnoten bevatten een hoge hoeveelheid gezonde vetten en vezels, die uitstekend zijn voor de gezondheid van het hart en de spijsverteringsfunctie overdag. Echter, het eten vlak voor het slapengaan kan extra stress op je spijsverteringssysteem veroorzaken. Omdat vet langer nodig heeft om te verteren dan koolhydraten of eiwitten, kan het late eten van walnoot leiden tot:
- Opzwellen
- gas of winderigheid
- buikpijn
- Brandend maagzuur
- Een zwaar gevoel in de maag
Deze symptomen kunnen het in slaap vallen belemmeren en kunnen zorgen voor onrustige slaap gedurende de nacht.
