Luchtige meringues, romige slagroom en frisse rode vruchten: een verfijnd en feestelijk dessert dat altijd indruk maakt!
✨ Ingrediënten
Voor de meringue:
-
4 eiwitten (op kamertemperatuur)
-
200 g fijne kristalsuiker
-
1 tl witte azijn of citroensap
-
1 tl maïzena
-
1 snufje zout
Voor de slagroom:
-
250 ml koude slagroom (minstens 30% vet)
-
1 à 2 el poedersuiker
-
1 tl vanille-extract of vanillezaadjes
Voor de afwerking:
-
Verse rode vruchten: aardbeien, frambozen, blauwe bessen, rode bessen…
-
Verse muntblaadjes (optioneel)
-
Rode vruchten coulis of honing (optioneel)
👩🍳 Bereidingswijze
Wordt vervolgd op de volgende pagina 👇
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
