Calorieën
Calorieën totaal: omgeving 1 710 kcal
Calorieën per portie (1/6): omgeving 285 kcal
Ingrediënten
• 2 courgettes moyennes (milieu 400 gram)
• 1 cuillère à café de sel fin
• ½ cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
• 4 gros œufs
• 1 cuillère à soupe de sucre (facultatief, pour équilibrer l’acidité des peulvruchten)
• 100 milliliter lait entier
• 120 gram farine de type 00
• 11 gram levure chimique pour les préparations salées
• 1 pomme de terre moyenne (milieu 150 gram)
• 1 petit oignon
• 100 gram fromage frais à tartiner
• 80 gram de Parmigiano Reggiano râpé
