Lepelwolkje (Nuvolette al cucchiaio) – Luchtige gefrituurde cakeballetjes

Ingrediënten:

• 4 eieren

• 16 eetlepels bloem

• 4 eetlepels zonnebloemolie

• 4 eetlepels suiker

• 2 eetlepels melk

• 2 eetlepels likeur naar keuze (bijv. anijs, sinaasappel, rum)

• 2 theelepels bakpoeder

• Geraspte schil van 1 sinaasappel

• Olie om te frituren

Bereiding:

Wordt vervolgd op de volgende pagina 👇