Veel mannen boven de 50 merken veranderingen op: ‘s nachts meerdere keren wakker worden om te plassen, een zwakkere urinestraal of het constante gevoel dat ze hun blaas niet helemaal legen. Deze kleine dagelijkse frustraties kunnen langzaam hun slaap, zelfvertrouwen en algehele welzijn beïnvloeden. Het goede nieuws is dat bepaalde alledaagse voedingsmiddelen die al generaties lang worden gebruikt, de prostaat- en blaasfunctie op een milde manier kunnen ondersteunen – en een van de eenvoudigste is de bescheiden ui.
Vandaag ontdek je een ouderwets recept voor uienschillen waar grootmoeders in heel Europa en Azië al tientallen jaren op vertrouwen. Lees verder tot het einde, want het meest verrassende deel (en de exacte stapsgewijze methode) wacht je hieronder.
Waarom uien een nadere blik verdienen voor de gezondheid van mannen
Uien zijn veel meer dan alleen een basisproduct in de keuken. Ze behoren tot de Allium-familie en zitten boordevol organische zwavelverbindingen, quercetine en andere plantaardige voedingsstoffen die de aandacht van onderzoekers hebben getrokken.
Onderzoeken gepubliceerd in tijdschriften als Food & Function en The Journal of Nutrition tonen aan dat regelmatige consumptie van uien en knoflook verband houdt met een betere urineweggezondheid bij mannen. Een grote Europese cohortstudie wees uit dat mannen die vaak uien en knoflook aten, minder urinewegklachten rapporteerden dan mannen die deze groenten zelden aten.
Maar dit is wat de meeste mensen zonder erbij na te denken weggooien…
De vaak genegeerde kracht van uienenschillen
De papierachtige buitenste schillen van uien bevatten zelfs nog hogere concentraties quercetine – een natuurlijke flavonoïde met sterke antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen. Onderzoek in Phytotherapy Research wijst erop dat quercetine kan helpen bij het behouden van gezonde ontstekingsreacties in het prostaat- en blaasweefsel.
Dat is precies de reden waarom traditionele remedies zich richten op het gebruik van zowel de ui als de schil: je krijgt dubbel zoveel heilzame stoffen uit één ingrediënt dat je waarschijnlijk al in huis hebt.
Oma’s beroemde thee van uienschillen – het recept waar je op hebt gewacht
Deze milde thee wordt al generaties lang door families doorgegeven. Hij is cafeïnevrij, kost bijna niets en is in minder dan 15 minuten klaar.
Ingrediënten (voor circa 3-4 porties)
2 grote rode of gele uien (bij voorkeur biologisch)
De droge buitenste schillen van 4-5 extra uien (schoon, zonder rotte plekken)
1 liter (ongeveer 4 kopjes) gefilterd water
Optioneel: een klein stukje gember (2,5 cm) of een kaneelstokje voor extra smaak.
Stapsgewijze instructies
Was de twee hele uien voorzichtig en snijd ze vervolgens in kwarten – inclusief de schil.
Verzamel de schone, droge buitenste schillen van de overgebleven uien. Verwijder eventuele vuile of beschimmelde lagen.
