Ingrediënten:
225 g biefstuk (bijv. entrecote of ossenhaas), in dunne plakjes gesneden
340 g grote garnalen, gepeld en schoongemaakt
280 g eiernoedels of ramennoedels
2 eetlepels plantaardige olie
3 teentjes knoflook, fijngehakt
1 rode paprika, in reepjes
1 gele paprika, in reepjes
120 ml sojasaus
2 eetlepels ongezouten boter
1 eetlepel oestersaus (optioneel, voor extra umami)
1 theelepel sesamolie (optioneel, voor een nootachtige smaak)
Zout en peper naar smaak
Optioneel voor garnering: lente-ui, sesamzaadjes
Bereidingswijze:
Kook de noedels:
Wordt vervolgd op de volgende pagina 👇
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
