Stap 5: Serveer direct.
De salade kan meteen geserveerd worden, maar smaakt het lekkerst na een paar minuten in de koelkast. Hierdoor kunnen de smaken zich mengen en komt de salade nog beter tot zijn recht.
Voedingswaarden
van knapperige komkommer- en fetasalade.
Geschatte voedingswaarden per portie (de helft van de hele salade):
Calorieën: 150 kcal
Eiwit: 5 g
Vet: 12 g (waarvan verzadigd: 5 g)
Koolhydraten: 4 g
Vezels: 1 g
Suikers: 2 g
Natrium: 400 mg
Deze komkommer-fetasalade is een uitstekende optie voor iedereen die op zijn of haar figuur en gezondheid let. Hij is caloriearm, vullend en rijk aan gezonde vetten.
Tips en trucs van de kok
: Komkommer kiezen: Veldkomkommers hebben een intensere smaak en een knapperige textuur.
Kruiden: Naast peterselie kun je experimenteren met dille, basilicum, munt of koriander.
Koelen: Deze salade smaakt het lekkerst als hij goed gekoeld is. Koel hem altijd voor het serveren.
