Kipstoofpot van het bedrijf: het populaire feestgerecht dat u steeds opnieuw zult maken
Voor dit recept heb je eenvoudige, alledaagse ingrediënten nodig die prachtig samenkomen.
Voor de ovenschotel:
- 4 kipfilets zonder bot en vel
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 ui, in blokjes gesneden
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 paprika, in blokjes gesneden
- 1 kopje gesneden champignons
- 1 kopje diepvrieserwten
- 1 kopje bevroren maïskorrels
- 1 blik (10,5 oz) room van kippensoep
- 1 kopje kippenbouillon
- 1 kopje zure room
- 1 kopje geraspte cheddar kaas
- Zout en peper, naar smaak
Voor de topping:
- 2 kopjes gemalen botercrackers
- 1/4 kopje gesmolten boter
