Een perfecte maaltijd voor een doordeweekse avond die smaakt alsof je in een restaurant eet!
Ingrediënten 📋
Voor de kip:
- 2 kipfilets zonder bot en vel
- 1 eetlepel olijfolie
- 2 eetlepels ongezouten boter
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 citroen (sap + rasp)
- Zout en peper naar smaak
- Optioneel: verse peterselie, fijngehakt
Voor de Parmezaanse pasta:
- 250 g pasta (fettuccine of spaghetti)
- 200 ml slagroom of kookroom
- 75 g Parmezaanse kaas, vers geraspt
- 1 eetlepel boter
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- Zout en peper naar smaak
Bereiding 👩🍳