Ingrediënten:
200 tot 400 gram kool, in dunne plakjes gesneden (ongeveer 4 tot 8 kopjes)
1 wortel, geraspt
1 groene appel, in dunne plakjes gesneden
1 lente-ui, in dunne plakjes gesneden
Gehakte dille of peterselie (optioneel)
2 eetlepels citroensap
Olijfolie
ZoutStap voor stap recept:
Bereid de groenten en appel: