Ingrediënten
-
250 g pasta (penne, rigatoni of gebroken lasagnebladen – voorgekookt/al dente)
-
250 g rundergehakt (of kip-/kalkoengehakt)
-
1 pot (± 500 ml) marinara- of tomatensaus
-
1 kleine ui, fijngesneden
-
2 teentjes knoflook, fijngehakt
-
1 el olijfolie
-
1 tl Italiaanse kruiden (oregano, basilicum, tijm)
-
200 g geraspte mozzarella
-
50 g geraspte Parmezaanse kaas
-
250 g ricotta (of kwark/roomkaas)
-
Zout en peper naar smaak
Snelle stappen
