Deze eiwitrijke overnight oats zijn een snel, voedzaam en vullend ontbijt dat je de avond ervoor kunt maken. Ze zitten boordevol eiwitten en vezels en zorgen voor een vullend en energiek begin van de dag.
Ingrediënten:
1/2 kopje havermout
1/2 kopje Griekse yoghurt (of zuivelvrije yoghurt voor een veganistische optie)
1/2 kopje melk (op zuivel- of plantaardige basis)
1 schep vanille-eiwitpoeder
1 eetlepel chiazaad
1/2 theelepel gemalen kaneel
1/2 eetlepel ahornsiroop of honing (optioneel)
1/4 kopje verse bessen of fruit naar keuze (optioneel)
1 eetlepel pindakaas (optioneel)
Bereidingswijze:
