🛒 Ingrediënten (± 8 plakken)
Voor de cake
-
🍏 2–3 middelgrote appels, geschild & in blokjes
-
🍌 1 rijpe banaan, geprakt (natuurlijke zoetheid)
-
🌾 100 g havermout (fijn of grof; evt. even malen)
-
🍑 100 g gedroogde abrikozen, fijngehakt
-
🍇 100 g rozijnen (of dadels)
-
🥚 2 eieren
-
🥄 1 tl bakpoeder
-
🧈 1 klein klontje boter (optioneel, voor extra smeuïgheid)
-
🌰 50 g noten (walnoot/amandel/hazelnoot), grof gehakt
Optioneel voor smaak
-
🍂 1 tl kaneel
-
🍋 rasp van ½ citroen
-
🌼 1 tl vanille
