GEVULDE KOOLBROODJES

Gevulde koolrolletjes zijn een klassiek gerecht vol smaak en comfort. Malse koolbladeren omhullen een heerlijke vulling van gekruid gehakt en rijst, gesmoord in een hartige tomatensaus. Ideaal voor familiediners of speciale gelegenheden!

🛒 Ingrediënten

• Voor de koolrolletjes:

  • 1 grote koolkop

  • 500 g rundergehakt

  • 250 g varkensgehakt

  • 1 kopje gekookte rijst

  • 1 kleine ui, fijngehakt

  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt

  • 1/4 kopje gehakte verse peterselie

  • 1 theelepel gedroogde tijm

  • 1 theelepel gedroogde oregano

  • Zout en peper naar smaak

• Voor de saus:

  • 1 blik tomatenblokjes (400 g)

  • 1 blik tomatensaus (400 g)

  • 1/4 kopje runderbouillon

🍴 Bereidingswijze