Stap 2 – Bruin de worst en groenten
- Verhit een pan met de boter.
- Voeg de ui toe en bak tot deze glazig is.
- Voeg de witlof toe en laat op middelhoog vuur ongeveer tien minuten koken.
- Voeg de plakjes worst toe en laat nog een paar minuten sudderen.
Stap 3 – Voeg de room toe en kook verder
- Giet de crème fraîche erbij en roer goed, zodat alle ingrediënten bedekt zijn.
- Voeg mosterd toe om de smaak te versterken.
- Breng op smaak met zout en peper.
- Laat het geheel 5 minuten op laag vuur koken.
Fondue van gerookte worst en witlof
Stap 4 – Gratin-optie (optioneel)
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
