Ingrediënten
Voor de gehaktballen:
- 500 g gehakt (rundvlees of een mengsel van rund- en varkensvlees)
- 1 ui, fijngesneden
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 ei
- 50 g paneermeel
- 50 g geraspte Parmezaanse kaas
- Een bosje verse peterselie, fijngehakt
- Zout en peper naar smaak
- Olijfolie om te koken
Voor de saus:
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 ui, fijngesneden
- 500 g blik gepelde tomaten
- 1 theelepel suiker (optioneel)
- Zout en peper naar smaak
- Verse basilicumblaadjes, ter garnering
Instructies
Stap 1: Bereid de gehaktballen voor
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
