Gegrilde calamares met citroen en knoflook
Ingrediënten (voor 4 personen):
600 g schoongemaakte hele inktvis of inktvisringen (vers of bevroren)
3 teentjes knoflook, fijngehakt
Sap van 1 citroen
4 el olijfolie
1/2 tl chilivlokken (optioneel)
1 tl gehakte verse peterselie (of koriander)
Zout en versgemalen zwarte peper
Citroenpartjes om te serveren
Bereidingswijze:
