(voor 4 personen)
Ingrediënten
-
300 g Aziatische noedels (tarwe- of eiernoedels)
-
2 kipfilets, in dunne reepjes
-
2 eetlepels plantaardige olie (sesam of zonnebloem)
-
2 wortels in julienne
-
1 rode paprika in dunne reepjes
-
1/2 broccoli in kleine roosjes
-
100 g peultjes of sperziebonen
-
2 teentjes knoflook, gehakt
-
1 eetlepel geraspte verse gember
-
3 eetlepels sojasaus
-
1 eetlepel oestersaus (optioneel maar aangeraden)
-
1 theelepel honing of suiker
-
1 eetlepel rijstazijn of limoensap
-
Sesamzaad of lente-ui voor garnering
Bereiding
