Gebakken aardappelschijfjes met gerookte spekblokjes en boontjes met gestoofde uitjes

Ingrediënten (4 personen)

• 600 g aardappelen (vastkokend)

• 300 g sperziebonen

• 150 g gerookte spekblokjes

• 2 uien, in ringen

• 2 el olijfolie of boter

• Peper en zout naar smaak

Bereiding

Wordt vervolgd op de volgende pagina 👇