4 teentjes knoflook, fijngehakt
50 g gesmolten boter
50 ml plantaardige olie
Zout naar smaak
Oregano naar smaak
Bereidingswijze
aardappelen:
Verwarm de oven voor op 200°C.
Was en schrob de aardappelen.
Snijd de aardappelen in de lengte doormidden, maar niet helemaal door. Laat de onderkant nog aan elkaar zitten.
Knoflook toevoegen:
LEES VERDER OP DE VOLGENDE PAGINA
Knoflook toevoegen:
Snijd de knoflookteentjes fijn.
Doe gehakte knoflook in de sneden van elke aardappel
Bereid de folie voor:
Knip een paar stukjes aluminiumfolie en vorm er kleine bootjes of kopjes van.
Doe elke aardappel in een met aluminiumfolie bekleed blik en zet hem op een bakplaat.
Bereiding van het boter-oliemengsel:
