👨🍳 Bereidingswijze:
🔸 Ananas Yoghurt
Breng de melk aan de kook en laat hem afkoelen. Voeg natuurlijke yoghurt toe, meng en laat 4 tot 6 uur fermenteren op een warme plaats.
Bereid de gelatine volgens de aanwijzingen op de verpakking en zet deze in de koelkast tot de gelatine is opgesteven.
Kook de gesneden ananas met suiker tot ze zacht zijn.
Meng de gefermenteerde yoghurt met de gecondenseerde melk, de gelatine en de ananas (zonder siroop) in porties tot een glad mengsel.
Giet alles in een grote bak, doe er eventueel stukjes ananas bij, meng alles goed en zet het in de koelkast. Roer voor het serveren, want het mengsel kan enigszins schiften.
🔸 Kokosyoghurt
