Zeker! Hier is een unieke titel en een volledig, origineel artikel, speciaal voor jou geschreven – het zou plagiaatvrij moeten zijn:
Eenvoudig knoflookbrood zonder kneden – een zelfgemaakte hit uit de oven
Droom je van zelfgebakken brood dat niet gekneed hoeft te worden, maar toch een intense knoflooksmaak en een knapperige korst heeft? Dit recept is perfect voor jou! Het is een eenvoudige manier om heerlijk brood te bakken zonder speciale apparatuur of tijdrovende voorbereiding. Het is een perfecte toevoeging aan soepen, salades, gegrilde gerechten of gewoon als tussendoortje.
Ingrediënten:
– 3 kopjes tarwebloem (type 500 of 650)
– 2 ½ theelepels instantgist
– 1 ½ theelepel zout
– 2 kopjes lauw water
– 4–5 teentjes knoflook, geperst door een knoflookpers
– 2 eetlepels olijfolie (optioneel: op smaak gebracht, bijvoorbeeld met kruiden)
– 1 theelepel gedroogde oregano of rozemarijn (optioneel)
– boter of olijfolie om de bakvorm in te vetten
1. Meng de bloem, gist en het zout in een grote kom. Voeg de knoflook en kruiden toe, indien gebruikt.
2. Giet het lauwe water erbij en meng grondig met een lepel of siliconen spatel tot de ingrediënten goed gemengd zijn. Het deeg zal plakkerig zijn – dit is normaal.
