Over de voordelen van courgette wordt weinig gesproken. Maar we mogen niet vergeten hoe positief deze groente kan zijn voor de fysieke conditie. Courgette bevat veel vitamines en mineralen, zonder welke ons lichaam niet kan functioneren.
Courgette bevat bijvoorbeeld een sterke vitamine C-waarde. Courgette bevat ook vitamine B en ascorbinezuur. Courgette bevat 17% van de dagelijkse behoefte van de mens.
Om de verzadiging van deze vitamines niet te missen, is het aan te raden om courgette in uw dieet op te nemen. We leggen u uit hoe u courgetteschotels kunt bereiden.
Ingrediënten voor courgette-lapjes:
- courgette – 350 g;
- wortelen – st.;
- eieren – 2 stuks;
- kaas – 100 g;
- peterselie – een bosje;
- aardappelen – st.;
- knoflook – teentje;
- zout – ½ theelepel;
- zwarte peper – een snufje;
- Provençaalse kruiden – tl;
- paprika – ½ theelepel;
- havermout – 4 eetlepels;
- bloem – 2 el
Ingrediënten voor de saus:
- zure room – 2 eetlepels;
- mayonaise – el;
- dille – bosje;
- gedroogde knoflook – theelepel;
- gemalen gerookte paprika – tl
Bereiding van courgette-lapjes:
