gevogeltevlees uit de bouillon, ik gebruikte ongeveer 460 gram na het schillen van
groenten uit de bouillon: ik gebruikte 2 uien, 3 stukken bleekselderij, 1 grote wortel, 1,5 peterselie, het hele vlees + groenten was ongeveer 1 kg
2 grote eieren L
4 afgestreken eetlepels paneermeel
1 bosje bieslook
ongeveer 1/4 kopje gekookte bouillon
1 theelepel zout
1 theelepel peper
1/2 theelepel nootmuskaat
een beetje olijfolie, favoriete kruiden ik gebruikte gedroogde peterselie en gekorrelde knoflook
Bereiding:
