Een bloedstolsel kan leiden tot een hartaanval, trombose of beroerte: hier zijn 7 krachtige bloedverdunnende voedingsmiddelen die u moet kennen
-
Knoflook: de discrete beschermer
Rauw of gekookt is knoflook een echte bondgenoot voor het hart en de bloedvaten. Het helpt de bloeddruk te verlagen en voorkomt bloedstolsels. Het vindt gemakkelijk zijn weg naar de Franse keuken: vinaigrettes, roerbakgerechten, gratins… Een eenvoudige en heilzame gewoonte.
-
Cayennepeper: de bloedverdunnende specerij
Deze chilipeper is rijk aan salicylaten, dezelfde actieve stoffen die in aspirine zitten. Gebruik hem om je soepen, eieren of groenten op smaak te brengen. Het geeft karakter… en natuurlijke bescherming!
-
Gember: de wortel met vele deugden
Gember staat bekend om zijn verlichtende werking tegen misselijkheid en bestrijdt ook overmatige bloedstolling. Geraspt in een gerecht of getrokken tot kruidenthee is het een gemakkelijke toevoeging aan je dagelijkse routine. De natuurlijke actieve ingrediënten vertragen de bloedplaatjesaggregatie, een belangrijk mechanisme bij de vorming van bloedstolsels.
-
Chinese kaneel: een zoete lekkernij die met mate geconsumeerd moet worden
Deze specerij bevat coumarine, een natuurlijke bloedverdunner. Maar wees voorzichtig: in hoge doseringen kan het de lever belasten . Gebruik het in kleine hoeveelheden in je compote, koffie of zelfgemaakte desserts.
