Rozemarijn is een aromatische plant die niet alleen in de keuken wordt gebruikt, maar ook tal van gezondheidsvoordelen biedt. Een eenvoudige manier om van de voordelen van rozemarijn te profiteren, is door rozemarijnolie te maken en deze regelmatig te gebruiken. In dit artikel lees je waarom je rozemarijn met olie in een pot moet doen en waarom het de moeite waard is om dit elke avond te doen.
Rozemarijn bevat een aantal antioxidanten, waaronder rozemarijnzuur, carnosolzuur en carnosol. Deze stoffen hebben ontstekingsremmende eigenschappen en kunnen het lichaam helpen beschermen tegen schade door vrije radicalen. Door rozemarijnolie te maken, kunnen deze antioxidanten worden gebruikt om de gezondheid te bevorderen.
Rozemarijnolie maken is heel eenvoudig. Het enige wat je nodig hebt zijn verse rozemarijntakjes en een goede olie, zoals olijfolie of amandelolie. Neem een handvol rozemarijntakjes en spoel ze grondig af om vuil of resten te verwijderen. Doe de rozemarijntakjes vervolgens in een pot en giet de olie eroverheen tot ze volledig bedekt zijn. Sluit de pot goed af en laat hem ongeveer twee weken op een koele, donkere plaats staan. Zo kan de olie de aroma’s en werkzame stoffen van de rozemarijn opnemen.
Waarom zou je elke avond een theelepel rozemarijnolie moeten nemen? Hier zijn een paar redenen:
1. Verbeterde spijsvertering:
Rozemarijnolie kan spijsverteringsproblemen zoals winderigheid, krampen en een opgeblazen gevoel verlichten. Het bevordert de spijsvertering door de productie van spijsverteringsenzymen te stimuleren en de galstroom te ondersteunen.
2. Ondersteuning geheugenfunctie:
Sommige studies hebben aangetoond dat rozemarijn de cognitieve functie en het geheugen kan verbeteren. Regelmatige inname van rozemarijnolie kan de concentratie en het geheugen verbeteren.
