Steeds vaker duikt de vraag op: bestaat er iets natuurlijks dat lijkt op de populaire afslankmiddelen, maar dan zonder medicijnen? Veel mensen zoeken naar ondersteuning bij afvallen zonder direct naar een receptplichtig middel te grijpen. In dat gesprek valt één natuurlijke stof steeds vaker op—een eiwitsupplement dat al jaren gebruikt wordt in de sportwereld, maar waarvan onderzoeken laten zien dat het bepaalde processen in het lichaam kan beïnvloeden die te maken hebben met eetlust en verzadiging.
Hoewel dit middel nooit de krachtige werking van medische afslankinjecties benadert, heeft het wel eigenschappen die sommige mensen kunnen helpen. En dat maakt het interessant voor iedereen die wil werken aan een gezond dieet of behoefte heeft aan een natuurlijke manier om hongergevoel te verminderen.
Het draait allemaal om whey-eiwit—een product dat ontstaat tijdens het maken van kaas. Al decennia is het één van de bekendste supplementen voor sporters, vooral omdat het helpt bij spieropbouw en herstel. Maar de laatste jaren krijgt whey aandacht om een heel andere reden: het kan namelijk de aanmaak van bepaalde hormonen beïnvloeden die een rol spelen bij verzadiging en de regulatie van bloedsuiker.
Wat onderzoeken laten zien over whey-eiwit en bloedsuiker
In een reeks studies kregen mensen met type 2 diabetes of obesitas een shake met whey-eiwit vlak vóór een maaltijd. Opvallend genoeg bleef hun bloedsuiker na het eten stabieler dan normaal. Dit komt doordat de eiwitten de vertering van koolhydraten enigszins vertragen, waardoor bloedsuikerpieken minder heftig worden.
Ook was er een klein onderzoek waarbij deelnemers twee keer per dag zo’n eiwitshake namen—voor het ontbijt én voor de lunch. De resultaten waren interessant:
-
Na het ontbijt daalde de bloedsuiker sneller en bleef die stabieler,
-
Voor de lunch nam vooral de eetlust duidelijk af.
Dat laatste is precies wat veel mensen herkennen van afslankmedicatie: minder trek en langere verzadiging. Natuurlijk is het effect van whey veel milder, maar het is wel meetbaar.
Wat vooral opviel: het ochtendmoment had de grootste invloed. Dat komt waarschijnlijk doordat het lichaam ’s ochtends gevoeliger is voor eiwitten die betrokken zijn bij het reguleren van bloedsuiker en honger. Veel mensen merken zelf ook dat een eiwitrijk ontbijt zorgt voor minder snackdrang later op de dag.
