Dit recept is meer dan 100 jaar oud. Mijn oma heeft het me geleerd.

Ingrediënten:

Voor de taart:

130 ml melk
130 ml water
20 g suiker (1 eetlepel + 2 theelepels)
1 theelepel zout
100 gram boter
160 g bloem (type 00)
5 eieren
Voor de vulling:

120 g vanillevlapoeder
700 ml melk
2 eidooiers
120 g suiker
1 vanillestokje
250 g boter
500 g aardbeien
Poedersuiker ter decoratie

Bereidingswijze: