Rode biet is niet alleen prachtig van kleur, maar ook een echte supergroente vol energie en voedingsstoffen.
Ze bevat vitaminen A, C, E, K en B-complex (B1, B2, B5, B6, B9), evenals mineralen zoals koper, ijzer en mangaan.
Door regelmatig rode biet te eten, verbeter je je bloedsomloop, versterk je het hart- en vaatstelsel en krijg je een merkbare energietoename.
🥬 Rode-bietensalade – eenvoudig, gezond en heerlijk
🧺 Ingrediënten:
-
2 uien
-
2 à 3 rode bieten
-
Azijn naar smaak
-
Zout naar smaak
-
1 eetlepel extra vierge olijfolie
