Prei wordt al ruim 4000 jaar verbouwd en gegeten. De oude Egyptenaren, Grieken en Romeinen waardeerden prei niet alleen als voedsel, maar ook vanwege zijn medicinale eigenschappen.
Prei behoort tot dezelfde botanische familie als uien en knoflook en heeft veel van dezelfde gezondheidsvoordelen, maar dan in een mildere vorm.
Een van de belangrijkste voordelen van prei is dat het het lichaam helpt urinezuur af te voeren, wat vooral gunstig kan zijn voor mensen met jicht of artritis.
Bij plasproblemen of aandoeningen zoals blaasontsteking adviseren traditionele natuurgeneeskundige remedies om een warm kompres van gekookte prei op de onderbuik aan te brengen. Deze eeuwenoude techniek zou de genezing bevorderen en pijn op natuurlijke wijze verzachten.
Rijk aan beschermende en herstellende mineralen
Prei zit boordevol essentiële mineralen die bijdragen aan het algehele welzijn en de interne balans:
