Depressie – 5 voedingsstoffen waarvan een tekort depressie en angst kan veroorzaken!
Vitamine B12
Artsen stellen te zelden een vitamine B12-tekort vast. Bij bijna 1/5 van de patiënten wordt een depressie of angststoornis verkeerd gediagnosticeerd! Een chronisch tekort aan vitamine B12 kan ernstige gezondheidsproblemen veroorzaken, waaronder onnodig psychisch lijden.
Hoewel vitamine B12 ook in sommige plantaardige voedingsmiddelen voorkomt, zoals groene gerst, zijn de belangrijkste bronnen ervan dierlijke voedingsmiddelen, zoals vlees, vis en zuivelproducten. Om deze reden moeten mensen die een veganistisch dieet volgen, zeker vitamine B12 in de vorm van voedingssupplementen nemen.
Omdat vitamine B12 absoluut essentieel is voor de productie van serotonine in de hersenen, kan een tekort hiervan een zeer negatieve invloed hebben op onze stemming. Een tekort aan vitamine B12 kan soms leiden tot psychische stoornissen met symptomen die lijken op depressie. Wanneer u merkt dat u zich somber voelt, kunt u het beste regelmatig naar producten grijpen die rijk zijn aan deze vitamine.
Een tekort aan vitamine B12 kan niet alleen leiden tot een slechtere mentale gezondheid, maar ook tot een constant gevoel van vermoeidheid. Zonder vitamine B12 kunnen we namelijk niet genoeg rode bloedcellen aanmaken om op efficiënte wijze zuurstof naar de cellen in het hele lichaam te transporteren.
Een chronisch tekort aan vitamine B12 leidt tot problemen met de zenuwgeleiding, wat kan leiden tot tintelingen en een speldenprikkend gevoel in de ledematen, vooral in de handen en voeten. Het kan ook permanente zenuwschade veroorzaken.
Een vitamine B12-tekort kan zich uiten in angststoornissen, coördinatie- en evenwichtsstoornissen (bron 1).
Tryptofaan
Tryptofaan wordt geclassificeerd als een exogeen aminozuur, wat betekent dat ons lichaam het niet zelf kan aanmaken. Daarom moeten wij het regelmatig van voedsel voorzien. Het is onder andere verantwoordelijk voor het goed functioneren van het zenuwstelsel.
Onderzoek bevestigt dat de juiste hoeveelheid tryptofaan in de dagelijkse voeding een positieve invloed kan hebben op het verbeteren van ons welzijn en het verlichten van stresssymptomen. De meesten van ons weten niet dat voeding een belangrijke rol speelt bij de behandeling van depressieve stoornissen. Toch is tryptofaan een van de aminozuren die het lichaam in dergelijke omstandigheden het hardst nodig heeft.
Bij een tekort aan tryptofaan kunnen we ons moe voelen, minder kracht hebben om dagelijkse activiteiten te ondernemen en kan ons humeur sterk verslechteren.
De hersenen gebruiken tryptofaan om serotonine te produceren, wat niet voor niets ook wel het gelukshormoon wordt genoemd. Wanneer dit belangrijke aminozuur in te kleine hoeveelheden aan het lichaam wordt toegediend, leidt dit tot een serotoninetekort, wat bijdraagt aan een slecht welbevinden, slapeloosheid, agressie, angst en andere typische aandoeningen die gepaard gaan met depressie (bron 2).
Welke voedingsmiddelen bevatten tryptofaan? Het komt bijvoorbeeld voor in vlees, sommige vissoorten, zuivelproducten, Parmezaanse kaas en peulvruchten. De concentratie ervan in voedselproducten is echter minimaal. Voedingssupplementen die tryptofaan bevatten, zijn de laatste tijd erg populair geworden en kunnen zonder recept worden gekocht. Voordat u tryptofaan in deze vorm inneemt, dient u uw arts te raadplegen, aangezien er bepaalde contra-indicaties zijn.
