Als je droomt van sappige, zachte en perfect gekruide spareribs die smelten in je mond, is de oven een van de beste hulpmiddelen om ze te bereiden. Gebakken spareribs zijn een ware traktatie die geschikt is voor elke gelegenheid – van familiediners tot feestjes met vrienden. Dankzij de juiste selectie kruiden en baktechniek krijg je vlees dat vol van smaak en uitzonderlijk mals is. Dit recept is een garantie voor succes – bereid je voor op een waar feestmaal!
Ingrediënten
1 kg varkensribbetjes
3 eetlepels olijfolie
4 teentjes knoflook (gesneden of geperst)
2 eetlepels honing
3 eetlepels mosterd (bijv. Dijonmosterd)
1 theelepel zoete paprika
1/2 theelepel chilipeper (optioneel)
1 theelepel Provençaalse kruiden
1/2 theelepel zout
1/2 theelepel versgemalen zwarte peper
Sap van 1 citroen
1/2 kopje kippen- of groentebouillon
Bereidingswijze
